丝袜奶茶的功夫 [图片:三张食物一张风景]

  为了补偿没能与偶像零距离接触的遗憾,Ray决定带我去他们那天去的“泰和草本工坊”吃下午茶,号称无味精无添加,又号称北京香港零距离,可能是被洗脑的缘故,吃起来的确很不一般啊。我除了很有天赋地点了招牌点心蛋挞和蜜汁叉烧酥,还尝了几样其他的菜品,当然,也少不了港式奶茶。听别人介绍兰芳园的丝袜奶茶做法,说是将四五种茶叶装到布袋里煮,然后提起来用煮茶的水反复“撞茶”,最后把茶水冲入加了三花淡奶的杯中才算完成。布袋用久了变成了丝袜的颜色,丝袜奶茶由此得名。但港式奶茶的茶味更重一些,要品到奶香,需要先品茶苦。在拉萨时,我们住在八郎学,Ray的藏族朋友旺姆在员工休息室教我们做了一种他们常喝的奶茶,也是把茶放在水里煮,然后把奶粉放在搅拌机里大大的加糖,再和过滤过的茶水一起搅拌均匀,然后倒进很老式的那种暖壶里,几个人围坐在那里,喝奶茶就是最重要的事。藏式奶茶喝起来奶味十足,很适合我这种只愿享受不愿吃苦的人。总而言之,这些奶茶不论是你侬我侬,奶浓茶浓,他们都有个共同点,那就是俩字,麻烦。临走时旺姆买了两大包红茶给我们,到现在一包还都没有用完,因为我太懒了……懒得煮开水,懒得过滤,懒得买奶粉,懒得洗装过奶茶的保温壶,这样,怎么能喝奶茶呢?谁说不能,撕开一包立顿奶茶,冲入开水,5秒钟搞掂。那个什么什么“香飘飘”的纸杯奶茶,更是连杯子都省的洗。尽管奶茶粉充斥着反式脂肪奶精,香飘万里的糖精香精,五彩斑斓的人工合成色素以及Q弹带劲的塑料珍珠,这些东西在人体内30年才能代谢,但,如果没出事的话,谁关心喝到肚子里的是啥呢?

——————————————以下是图片部分————————————————————————

  首先看到的图片是一个火腿三明治。有一天心血来潮说我做三明治给你吃,但是一直懒得动手,Ray就每天念一遍要吃三明治,然后我终于才下定决心。我就奇了怪了,咱自己做肉夹馍怎么就那么便宜呢。用的切片红豆面包,夹上奶酪,超市里精心挑选的无淀粉纯肉火腿——成本还是只有几块钱而已。一个小西红柿只用了半个,生菜叶只用了一片而已。

  接下来的第二天,我说我不下厨房了,于是Ray就用昨天的废料端上来这两个菜。一个是蔬菜水果大集沙拉,一个是羊肉意面。用意面的原因是——家里挂面用完了,也是懒得买,懒老婆真耽误事儿啊。


  最后秀一个风景图,这是刚刚拍摄的,平时有时间的时候就会从家跑到这里,再围着湖跑一圈。湖是玉渊潭的东湖,当然,跑步沿途绝不止这一处风景,以后有机会再贴,这也是健身房里的跑步机永远没有的享受。(补充一句,湖上没有船是因为刮大风。)

 
——————————————以下是没人爱看的部分————————————————————
  《晚安艾琳》(《Goodnight Irene》),葡萄牙电影,一个老电影演员和一个配钥匙的男子每天的生活就是苦苦寻觅一个出现后又随即消失的女人艾琳,在寻找过程中,老人面临着人生的终结,年轻人面临着崭新的生活。平淡,没有情节,极少戏剧冲突,唯一让人打起精神的一会儿时间,是两个人在柱子前的感悟,老人说它们从前要支撑着沉重的屋顶,没有时间观察周遭,现在它们每天立在这里,终于有时间去观察了。我一直以为自己能够接受文艺片,现在才明白,能够接受的,只是商业文艺片罢了。
  《校园规则》(《Ondskan》),瑞典电影。我爱的瑞典,再一次没有让我失望,现在电影排行榜又发生了变化,这部影片以绝对的优势登上了我心目中榜单的第一位。这部电影讲的是私立中学里发生的故事,压迫和威胁,忍耐与反抗,这样的题材并不十分多见,情节很紧凑,不像其他电影那样看完有累的感觉。本来在MOMA放映,因为离得远都不是很想去了,但看完很庆幸没有错过这样一部好电影。去年瑞典的电影叫《莱奥》,有相当的血腥镜头,这次也是,主演依旧能有让人回来上网搜索他的魅力。
  《变色龙》(《Kaméleon》),匈牙利电影。变色龙既隐喻着嬗变,主人公的宠物即是一条蜥蜴。一个善于编造谎言的男人,用娴熟的技巧骗取各种类型女人的财产,却大意爱上了一个芭蕾舞演员,他动用了所有谎言的潜力去化解危机,帮助她治疗他的腿伤,最终却被谎言所误,几乎失去了一切。欧洲片和美国片唯一的区别也许就是——美国片总是团圆和美的收场,而欧洲片总是拥有不完美的结局。想想看,其实这才是现实。

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