香港生活038:八一八香港的甜品(多图)

  本篇真系可以叫做鸿篇巨制……因为图片太多搞得自己都不耐烦了,点击看原图。

  如果一定要给香港的甜品总结一个特点,那就是货真价实,无论是选择名声在外的甜品店,还是选择默默无闻的家庭作坊,质量上几乎没差(我最近受小S影响很喜欢用“没差”和“很高级”这两个词,请自行服药止呕)。即使是最低级的小店,也一水拿着进口的淡奶油呼呼往杯子里倒,虽然价格没有家乡街头的奶精茶粉塑料珍珠奶茶便宜,但吃得挺放心。香港甜品店多,老公如鱼得水,我虽对甜品不算太感冒,但有时也凑凑热闹。因为想着时间充裕,所以一直也没能专门挨个跑去尝“十大甜品”,导致班长S同学坐在港大泛亚美食的室外餐桌上,一边惨兮兮被喝特价的红豆冰沙一边问我“许留山”好吃不好吃,我只好说,没吃过耶……当然许留山是一定要尝的,但还是想说香港还有无数的甜品选择,味道绝对不输给许留山的哦。

  满记甜品:
  位于上环西港城里的满记甜品是来港之前最熟悉的品牌,北京上海都有,衣家也是我们最常光顾的甜品店,一般是晚饭后想散散步消食,然后就散步到这里,然后就白散步了。杨枝甘露,糖不甩,芝麻糊配豆腐花等都是这里的招牌甜品,但我最中意的还是芒果冰,大大的芒果块(可不是果粒哦),浓浓的芒果汁,凉凉的冰块,酷夏最适合来上一杯了。
  香港满记的芒果冰和深圳满记的芒果冰味道没差,都好喝。
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  不知道他点的这个叫什么,大概是冰淇淋和冰粉的混合物,放一个我喜欢的生磨杏仁茶。
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  吃到一半才想起拍的芒果班戟(jǐ)和紫米糕,班戟是pan cake的音译。
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  许留山:
  许留山号称访港必到的甜品店,但是我们却是访港好久之后才吃过一次耶,那次在尖沙咀逛街,想着S既然都challenge我们了,就去光顾一下嘛,反正也要买水喝的,反正买矿泉水也要十几块钱的。于是就在这小店门口往里张望了一下,乌央乌央的,就随便外带了两杯正在推荐的芒果雪蛤或之类的,恩,不错,只不过真觉得没差,就是和所有的甜品店都一样的好喝啊!不过不要相信我,也许是我这人向来兴奋点比较低的问题。
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  源记甜品专家:
  以下重磅登场的是源记甜品专家,十大甜品排名第一。绝无分店,厄,这唯一的一家就在俺家楼下。这家位于西环正街的甜品店很老,基本做熟客生意的,又身居简巷,所以内地游客寻来膜拜的不多。冬天的夜晚11、12点钟的时候,净是把豪车“嘎吱”停门口,然后排队等进店的,为什么呢……因为店太小了,桌椅就那么几张。
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  店里唯一的干货是鸡蛋糕,被门口的老板坐守着,谁点了就拿个小盘子盛一片。最出名的是桑寄生莲子茶,孕妇最宜。某人喜欢红豆沙。
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  大概是鸡蛋茶,还是冬天时候拍的呢,喝的津津有味的。另外,我在甜品店大部分是点黑芝麻糊的,主要是想看看各店的黑芝麻糊到底有什么区别,源记的生磨黑芝麻糊用的很老的石墨,味道不错。还有满记的黑芝麻糊,以细腻取胜,并有淡淡的橘皮味,最近一些分明记得拍过的东西,往往都找不到左…
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  泰和堂凉茶馆:
  这家纯属私人推荐,在旅游笔记中估计都很少见到。在北京常去Village的泰和草本吃粤菜,既然说母店是香港的泰和堂,就对源头很感兴趣,一直想知道是否属实。当有天朋友带我们去旺角波鞋街逛,出来看到这家店时,差点崩溃,原来是这么小的一家店啊,而且,只卖凉茶,压根都没有菜的说。不过还是走进去探探究竟,店里也不大,冬天生意浓,夏天冷清些,点了些甜品,发现味道竟然好的没的说,所以以后只要到那里必去光顾一下。就是红豆沙弄得太不讲究了,碗也不擦擦……
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  芒果冰的量很足,关键是这家店在诸多甜品店中,价格实在算非常便宜的了。
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  喜欢这里的黑芝麻糊,比满记,源记的都香滑。其实如果不比较,以前一直觉得“南方”牌黑芝麻糊也挺好喝的,对比下自己家里冲的芝麻糊就能看出区别了。
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  HIP Katsu日本料理店:
  这家海港城里的日本料理店看上去有点高级,价格也不善,甜品做的马马虎虎,严重不太推荐哈。第一个吃起来活像山楂糕,第二个就是凉粉切巴切巴加两个球,话说咱老公的手可真嫩啊……
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  自制红豆沙:
  外面的甜品好吃,有的自己在家可以做,比如红豆沙,简单得不得了。红豆或赤豆(我不知区别但这边是分着卖的)泡一晚,丢上两块黄糖(我觉得和我们吃的冰糖类似,只不过颜色不同),电饭煲里煮粥2小时,打开后嫌烫就把铁芯放水池里冰一下,拿勺子搅搅,不到两分钟就能喝了。配上自己烤的蛋糕卷也不错,不比源记的鸡蛋糕差很多呢。
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  其他使人开心的好玩意儿:
  不知道星冰乐算不算甜品哦,但是在学校里绝对是特色了,因为本来价格就比外面平,仲可以打八折,相当的值。在图书馆看书,午饭后来上一杯真是舒服,我一向不喜欢绿茶口味的,但前段时间的sesame+绿茶就觉得还不错。另外一定要提的就是这种东西了,燉奶和杏仁豆腐,燉奶也有好几种,姜汁或蛋白的,超市里买只要3、4块钱,也是下午吃上几勺,一边看书,真不知有几舒服(手机拍照质量请忽略)。
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46 thoughts on “香港生活038:八一八香港的甜品(多图)

  1. Heng

    看这种文章真舒服~甜品在视觉上给我带来的效用从来都大于味觉~
    p.s.那张你说ray手嫩的照片,我初看还以为是你涅。。。

  2. 大豆

    我今天刚刚被医生告诫不能吃多甜食,诶,看了你这些图又忍不住了。。。

  3. ani

    我不能吃奶制品,所以与这边大部分甜品无缘…不过看你列出的甜品里,大概有一半我都可以吃呢。

  4. hedgehog

    我在香港就记得吃了无数的芒果冰之类的~~~好好吃啊~~
    其他的看起来也好口水

  5. 花根庭

    为什么你的msn空间评论不了?(所以要搬到这里来)
    我今晚试了下,其他人的空间都很容易可以添加评论的呢
    你是否检查下设置

  6. 花根庭

    在我最饿并且家里没有食品的时候看到你这篇文章。。。算我倒霉了。
    我挺喜欢去满记甜品的,地方总是很小,人总是爆棚

  7. 花根庭

    检查下你msn空间的 选项-隐私声明-高级-哪些人可与我联系-评论和留言 是否设置到朋友都可以留言。 如果改了后ok,记得谢我哦

  8. Nian

    以后我去香港的时候,你带我我去你家楼下的那个吃吧,我怕自己找不到,嘿嘿嘿~

  9. Wei Wei

    许留山好贵啊,上次在上海5杯乱七八糟的东西花了我¥150+,快赶上美国了。。。

  10. Ella

    这满眼的芒果冰呀,黑芝麻糊呀,杏仁豆腐呀,简直让人欲罢不能。
    我平时自己也喜欢煮一锅红豆,加一点蜂蜜,存在冰箱里可以直接当甜品,可以混着酸奶,可以涂在面包上,也可以加在豆奶和cereal里,懒懒的就可以很健康很好吃。

  11. betty

    刚在我未来家旁边新开的商场里吃了溏记甜品~问:要个杨枝甘露,答:没有。问:要个芒果班戟,答:没有。我们只好问:那你们有什么呀?不过味道还不错~

  12. fancies Post author

    花根庭
    谢谢你的建议,也试过一切可能得方法了,可仍然不行,才下决心搬家的,实属无奈之举啊……

  13. fancies Post author

    Ella
    那天我自己试着做了一次柠檬茶,发现好费蜂蜜啊,算下来成本比外面还高呢……不过自己做确实很有意思。

  14. 花根庭

    Fancies 现在的msn空间似乎修正了bug,很多人的都可以评论了,在你搬家之后。不过你的似乎仍然不可以,尝试着把权衡设置重新刷一遍。
    或者你尅试试新建一个msn空间,看能否留言不,应该可以的,我觉得办法总是有的。

  15. 花根庭

    Fancies 我记得你以前在你msn空间传过一首自录的歌,大家还可以下载。我也想这么弄,把我的歌放到我的空间成为默认的背景音乐,是不是先upload到优酷之类?望指教。

    我比较懒。。。

  16. fancies Post author

    花根庭
    谢谢你的提醒,我的目前貌似还是不能重新设置权限,不过我经常去试试的。
    关于自己录的歌曲,我是先上传到tudou还是youku忘记了,然后它自动有个分享的地址,你贴在日志里别人就可以播放听到。
    如果想放在空间成为背景音乐的话,可能需要你启用msn space自带的音乐播放器,然后把结尾.mp3或.wmv之类的地址贴上去,如果是网上的其他歌曲是可以找到此类地址的,但是自己的歌曲我不确定youku或tudou可否提供这样的地址……

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  18. Frances Pan

    不知道怎么追踪你的留言啊~
    嘻嘻,那天我正在Google Reader里呢,眼瞅着你的source就刷新了,哈哈,就给了你个惊喜~~~

  19. pudding

    我有点晕,不太会留言。。哈哈。。。

    我喜欢吃许留山的杨枝甘露,虽然没去过香港的,不过这边许留山的店也非常好吃

    下次回国,俺准备香港转机,到时候找你玩,哈哈。。。

  20. fancies Post author

    Frances Pan
    目前我没找到更好的办法追踪留言……我以为会自动回复邮件,后来发现不行。
    话说你这速度不是一次两次了,吓的我一愣一愣的。

  21. 花根庭

    成功,多谢Fancies.
    我把我的歌作为我空间背景音乐了,会不会有人认为我太zl了呢,但愿不会,呵呵。

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