北京的年
首都机场取了行李,把Cartier的袋袋提在手上当暗号。爷和姑娘1荒荒的手指头早等在出口那里,取出来两枚戒指就戴上了,还不错,爷的正合适,姑娘1的只大一点点,回头北京专柜免费刻字。随后接我们回家,停车场转了半天找不到自己的车,爷的车多,这辆车不熟。顺路又帮姑娘2取了米国买的LV,千里迢迢带回硕大一个精致盒子,包着一个薄薄的小菜篮子,抱着LV姑娘2洋溢着新年的幸福。北京又大又冷又平,年三十的下午,该走的都走了,空了偌大的一个城。打电话到八先生,说根本不用定位,年夜饭吃到半晌,碰到邻居老爷爷,也头一次见到他国外回来的儿子和儿媳。各自回家看春晚,一桶汇源两盒派。躺在床上,那惬意的干爽阿,我爱干干的北京,我爱爆皮的嘴唇和脸蛋,我爱两小时就能干得彻底的袜子和内裤。初一清早约好姑姑来取我们从港走私来的燕窝,屁股都没来得及沾沙发就匆匆走人,放了三个刚下的乌鸡蛋。出发去伯父家,到了以后先劳动,包饺子,串腌好的羊肉串,爸爸已经在院里搞好了炉子,香港两个多月了,就馋这一口。围桌就座,依旧是几个大方向,中医废医验药辩论,宗教与文学,卫星及光纤通信技术的新发展,这次大姑父没来,所以少了哲学和政治部分。桌上的大盆酱肘子,腐乳肉,梅菜扣肉,耙猪脸都不及白菜卤水豆腐汤消耗得快。用餐结束又是一通烟酒干果的瓜分。初二上午溜达去图书大厦买书,老公终于肯承认北京的正价书就像是白给,午餐曾经觉得量少著称的日式餐厅,和香港比也变得那么实惠,一改常住北京时的节俭,猛点了一桌子。见LY是傍晚了,吃了顺口的烤鱼,为去重庆提前预热了一下肠胃。回家四个人分吃LY化妆品的一小丁点儿赠品情人节巧克力,还狂拍照狂乐,分吃从HK带的一小盒饼干,晚上十点半四个人分吃煮熟的三个乌鸡蛋。第二天早上五点,出门奔向机场。国航上午餐,一个美味的肉夹馍。
图一:北京的泉水蛙清爽宜人,改良后已经可以登大雅之堂了。
重庆的年
雾还是那个浓重的雾,却没有香港这样怎么都睡不够的感觉,自然醒也不算很晚,睁开眼睛抱着身边笑眯眯的脸亲亲,就坐在桌子前面,婆婆端上来热气腾腾的醪糟水煮花生白糖馅大汤圆,再不然是卧了鸡蛋的甜阴米稀饭,或者滴了麻油撒了葱花的喷香面条。吃完象征性地把碗端到厨房水池前,就被做事的孃孃抢去洗,连只手都插不上,坐在书房的椅子里上会小网,又去客厅看电视,新版封神榜,康熙微服私访,喜洋洋与灰太郎,财经新闻,房市快递,晚会精选,人精一样的小女孩拿着遥控器,五分钟换一次台,什么都爱看,什么都看得懂。茶几上堆得满,脑子里什么都不想,手里嘴里都不停歇,嗑一把瓜子,剥两个花生,掰开纸皮核桃,嚼几颗酥糖,切橙子,啃甘蔗,一小盆削好的荸荠用牙签扎着往嘴里送。听说中午又有人请客小天鹅,乐滋滋地摆腿出门,乘电梯上六层小山,观景台上吸口气,进屋坐定,水一次倒两杯,一杯饼干香味的苦荞茶,一杯鲜榨的花生核桃奶,慢悠悠在小碗香油里调上两勺蒜泥,几滴醋,一把香菜一把葱,等着热锅沸起来。米糕和酥肉就先上来了,让填填肚子,肚子不饿呢可就是还想吃。边上P大点的小男孩伸出拇指嚷着喝啤酒,赖皮的表情逗得人笑,双眼睛大眼皮,翘起小鼻子朝天撒娇,重庆男人滴眼睛看不得,喜欢得要命,一看就掉进深渊渊里。终于开了锅先放下几片毛肚,上上下下的夹起来嚼,脆香。黄喉、鸭肠、血旺,午餐肉,小脆肠,黄蜡丁,串鲜虾,腰片,没见过这么大头的金针菇和这么嫩的豌豆尖,没吃饱最后再是一碗舒坦的担担面。吃了好多却不觉得撑,怀疑得了暴食症,散步回家坐沙发养神,不多一会竟然又到了晚饭时间,码一圈简单小菜,夫妻肺片,卤脆鸭肠,辣卤鸡翅,梅子味辣卤藕片,口水鸡,川味肠,蒸腊肉,清炒莲白,暖暖的鸡汤摆在中间,先盛上一碗慢慢饮,金黄的油漂在上头,再添上小碗米饭,菜吃起来没够。吃完又是一甩手,继续回沙发上嗑各种口味的瓜子,辣味胡豆办,喝茶,一家人一起坐下,看乡村爱情故事,刷牙,洗澡,睡觉,躺在床上,巴适的很。
图二:重庆的馋嘴蛙最正点,我在香港时觉着香港的馋嘴蛙很解馋,可是每次来到重庆,我还是深深地把脸埋在了手里——这才是川菜啊。
香港的年
带了数十公斤的重口味调味料入关,竟没有被查,发挥我强大的收纳能力,把这些都消化在了小小的厨房里。香港俨然已经进入三伏了,白雪洗衣店里的雪娜瑞走之前还穿着牛气的POLICE服,现在经常是什么都不穿站在那里裸体接客。元宵节的下午,短衣短裤溜达到港澳码头看书晒太阳——八十年代看到我爸第一张在香港的照片似乎就是在这里拍的。宠物广场上各种纯种狗撒欢,海和天都蓝的耀眼,云飞快的跑过,客轮井然有序地进出,码头天台是直升机坪,时而有直升机从头上极低的地方掠过,因为轰鸣声太近,天空又蓝得不真实,坐在海边的长椅上,感觉就像在音效极好的影院里看3D大片,看打扮怪异的印度大娘走过,帅气的阳光少年走过,父母推着比比的童车走过。一时兴起去铜锣湾逛,跨上铛铛车,沿着港岛走半圈,下车依旧是十个咖喱鱼蛋加辣椒,和一份刚出锅的鸡蛋仔,再加上一杯鲜榨西瓜汁,边走边逛,时代广场和SOGO里依旧热闹,但元宵节街边很多小店关上了门,估计是为了回去和家人团圆吧。这样才想起忘了买汤圆,也忘了回家看内地的元宵节晚会了,倒也没觉得有什么特别遗憾,因为这次的长假,该吃的都吃到了,现在肚子里油水还多滴很呢。坐在电视前,看了《Before Sunset》和《Before Sunrise》两部电影,惊讶于平静的对白,却可以蕴含着如此强悍的感染力。过完了元宵,一切也要重新走上正轨,假期不管多长,都总是那么快就结束。翌日起床做早餐,now香港台正在直播从电讯大厦眺望维港的迷雾,这是清晨7:30的香港,这是21.5摄氏度的香港。而我们每个人,又即将开始新一年的忙碌。
图三:香港的馋嘴蛙最西化——明明是麻辣酥炸蛙球,怎么能叫馋嘴蛙呢。
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