绝对蜜桃加入冰块和越橘汁，味道丝毫不牵强，难怪酒精成为麦卡勒斯的兴奋剂。
正像有人所说，越南是个美得离谱的国度，看《Vertical Ray of the Sun》的时候，心早已随着夏至闷热潮湿。
无论是什么电影，都会有囫囵吞的人观看，无论是什么电影，都可以轻易搜索完整的情节。
但是，《Three Seasons》，有太多的细节，给心长久的温暖。
采白色莲花的女孩，帮助患麻风病拒绝与外界接触的老人，记录下久藏于心的歌诗。
来越南寻觅女儿的美国海军，每天坐在酒吧门口张望，直至某次餐会上看到遗失多年的爱女沦落风尘。
朴实的三轮车夫爱上拜金的妓女，让朋友帮忙在三轮车比赛中获胜，为了用奖金凑够她一夜的陪伴。
卖Zippo的男孩冒着雨，拼命寻找被醉鬼拿走的，挂在脖子上的售烟盒。
四个毫不相干的故事，将思绪扯到无限远，却又因某种原因，有着千丝万缕的联系。
当采莲姑娘买下塑料莲花低下头嗅的瞬间，只感觉到她与她手中的真花惺惺相惜。
那童年时母亲在家乡吟唱的歌诗，比流行的旋律更引起诗人的共鸣。
小小的乞丐女孩好奇地望着美国人的脸，用小手捏起他手臂上重重的汗毛。
纸醉金迷的酒吧中，美国人让卖烟的男孩举起他面前的酒。
贫穷的孩子们光着脚，在下雨的夜里踢球，街道空无一人。
那一刻，被自由的渴望笼罩，那一刻，久已丧失的童年回到他们身边，
尽管湿了头发，脏了衣服，却在残酷的现实中，倾倒出唯一属于他们的欢笑和快乐。
贫富悬殊，再悬殊，文化冲突，再冲突，就在这美如白莲花开的国度。

[心情小厨] 滋味海鲜汤
在五道口易初莲花里，看到韩国人在冷鲜食品处买蛤蜊，
想到在舍廊坊吃一次海鲜豆腐汤，伴上一小抠抠米饭，就要30多元，真不如自己做啊。
买了几块钱的鱿鱼和蛤蜊，就把这个汤做了两次了，均很受欢迎。
可怕的是，蛤蜊在冷冻室里一天后拿出来，放在水里还能活着，吓死人了。
原料：蛤蜊、鱿鱼、嫩豆腐、鱼丸（俺只剩鸡丸了，一样）、大酱1.5大勺，如果放洋葱卧个鸡蛋什么的，都随意。
烹饪方法：除了原料之外，盐啦鸡精啦什么都不用，一阵猛煮即可，泡米饭吃尤其好味。

传说有一个孩子进了甜品店，拿起一块糖就吃。
老板大怒，呵斥道：拿钱来。
孩子：没钱。
老板：没钱你吃糖。
孩子：糖甜。
老板：糖甜你不给钱。
孩子：没钱。
老板：没钱你吃糖。
孩子：糖甜。
老板：……
于是，我们就哈哈笑着把这段话重复了小学一年级的整个课间操。
有美食，当然少不了殳俏，《新周刊》当期是糖辑，殳俏这次却扮演了天生无糖主义的角色。
殳俏之女继承了无糖的天性，她老公也找到了两晚吃两斤白糖的知音。
有一次舅妈谈到苏珊娜把糖纸扔在柜子后面时，说：你们猜苏珊娜偷吃了多少块糖？
老公说：十七块。舅妈大骇，问：你怎么知道。老公说：因为我小时候有一次就偷吃了十七块。
Mary从千里之外寄来的纸箱，腊肠腊肉之间，是用阿尔卑斯溜缝的。
现在俺们家茶几上摆的，是吃不完的金丝猴和大白兔。
不爱甜食的我，会对Mary家的嗜糖惊异不已，甜水醪糟冰糖哗哗地往锅里倒，看着真心疼。
所以每次如果是我煮醪糟，尽管放过冰糖，老公喝的时候，还要再扔两块方糖进去。
重庆人麻辣咸的味蕾不能适应寡然无味的北方菜，固然可以理解，
而其实对甜食的热衷度，也是由北向南慢慢攀升。
经过走廊，总看到厨房里闪过老公诡异的身影，不是抱着甜度超高的香蕉，
就是从冰箱里翻出一块巧克力或者士力架，送到嘴里。
如果我在厨房，他会在吃的时候往我嘴里塞上一块甜腻腻的巧克力，我总是拼死拒绝。
他有时会不解的问：士力架真的有那么难吃么？我说：就像你不爱吃肥肉的感觉。
分析过，可能是因为从小家长给灌输的糖对牙齿和身体有害，在头脑里根深蒂固。
导致现在，甜度超过某一个范围，就会有罪恶感，习惯后，太甜的东西竟然接受不了了。
刚知道原来，2大勺果酱、1罐可乐（有糖）、3块巧克力、2个蛋卷冰淇淋，足以让你每天的摄糖量超标。
但是真正爱糖的人，会不惜龋齿高血压的代价，抓住每一个机会犒劳肠胃。
在新聚思的那些日子，Rachael在餐厅里念叨的，全部是广州街头各式各样的糖水，虽然喝不到，想想也不错。
其实很喜欢看老公嗜糖的样子，因为爱糖的人，内心是温暖的。

[心情小厨] 立夏啤酒鸭
曾经和一位营养学专家共餐，她说，鸭肉这种东西，胖子吃了能减肥，瘦子吃了能长肉。
鸭性温，最适合初夏的时候吃。
老公做的这一道啤酒鸭，用半只鸭斩小块，飞水后起锅另炒。
放香菇、木耳并辣椒、花椒、八角、酱油、大蒜、生姜、料酒，
再倒入整瓶雪花啤酒，炖整整一小时，加盐调味，出锅洒上香葱。
减肥增肥都不考虑，只考虑解馋。

又从奶奶家得到了一些姑姑亲自种的无公害蔬菜。
有绿油油的莴笋，硕大的油麦菜，生菜，以及发育得很有特征的小萝卜。
五一节日，北京难得的潮湿。
9字头的公交车，2元2角钱，公路上奔波几个小时，为了在清新的林间大口呼吸。
直到那黑而朴实的村民，热心肠的服务员，勤拙的老板娘，
将那肥硕的鲶鱼，水灵灵的生菜，麻香鲜脆的炸花椒芽，焦黄的贴饼子一一送上。
边看着院落里的土狗游荡，边在凉亭下的小桌上朵颐。
最后用汤勺舀起黄澄澄的小米粥，终于觉得满足。
其实每当节日，看到一辆辆冲洗干净的车，吐着黄土奔跑在郊外，
都会觉得这座城市，带给我们很多想不通的东西。
比如，假设贴饼子熬小鱼是一种满足的话，那么我们每天忙碌追求的，又是什么。
从听海那里看到一句话：“从明天起，做一个不坐车的人，走路，骑车……”
尽管一个人，少开一天车，也许真的不能改变什么。
但是在这个节日里，你至少真正做到了无公害。

 

[心情小厨]  盐水花生
看到今年的新花生，买了半斤，在小盆里洗刷下厚厚的泥土，一颗颗捏开口。
清水放盐，撒上花椒、八角泡一会，然后煮20分钟关火，原汁泡上一整夜，第二天当作零嘴吃。
生活就像一小碗盐水花生，淡淡的，却很有滋味。