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无公害节日…假设贴饼子熬小鱼是一种满足的话…

又从奶奶家得到了一些姑姑亲自种的无公害蔬菜。
有绿油油的莴笋,硕大的油麦菜,生菜,以及发育得很有特征的小萝卜。
五一节日,北京难得的潮湿。
9字头的公交车,2元2角钱,公路上奔波几个小时,为了在清新的林间大口呼吸。
直到那黑而朴实的村民,热心肠的服务员,勤拙的老板娘,
将那肥硕的鲶鱼,水灵灵的生菜,麻香鲜脆的炸花椒芽,焦黄的贴饼子一一送上。
边看着院落里的土狗游荡,边在凉亭下的小桌上朵颐。
最后用汤勺舀起黄澄澄的小米粥,终于觉得满足。
其实每当节日,看到一辆辆冲洗干净的车,吐着黄土奔跑在郊外,
都会觉得这座城市,带给我们很多想不通的东西。
比如,假设贴饼子熬小鱼是一种满足的话,那么我们每天忙碌追求的,又是什么。
从听海那里看到一句话:“从明天起,做一个不坐车的人,走路,骑车……”
尽管一个人,少开一天车,也许真的不能改变什么。
但是在这个节日里,你至少真正做到了无公害。
 
[心情小厨]  盐水花生
看到今年的新花生,买了半斤,在小盆里洗刷下厚厚的泥土,一颗颗捏开口。
清水放盐,撒上花椒、八角泡一会,然后煮20分钟关火,原汁泡上一整夜,第二天当作零嘴吃。
生活就像一小碗盐水花生,淡淡的,却很有滋味。

我们是如何寻找“来洛尼亚”的

在书架前踯躅许久,最终能够躺在枕边的那一本,一定是真正慰藉心灵的。
《关于来洛尼亚王国的十三个童话故事》固然可以发人深省,但值得一提的,
得到的一些意外收获,便是莱谢克•柯拉柯夫斯基的另一短篇集《天堂的钥匙》。
即使是读不下去旧约的人,也会为机智而富于哲理的圣经“新编”而深深折服。
尤其是篇末总结的一些教训,每每让人啼笑皆非,却又深刻至极。
哥白尼、肖邦、居里夫人、显克维奇、波兰斯基……文化大国波兰,令人心骋。
合上书的感觉,手留余香,意犹未尽,更加期待《与魔鬼的谈话》。
最近几次去书店,都直奔那本没看完的通俗小说,甚至还在手机里记录下来每次中断时的页码。
想想这本厚书已经历经了四个书店,仍然只是看完了一多半,而书的名字实在不好意思道出。
到达每一个地方,熟悉的事物让陌生变得亲切。尤其,在书店一直有个念想的感觉也挺好。
就像ray说的,有些书购买意义很小,比如家版的两本Bible:《新结婚时代》和《双面胶》,都是在书店里一个下午看完。
这一类的书,只适合空虚的时候消磨时间,又如果看过皮皮的《比如女人》,会觉得《中国式离婚》毫无价值。
有些内容和照片没有时间更新,可以去google相册看……

蠢物解渴

《红楼梦》里,妙玉见到宝玉要用大杯喝茶,便嘲谑他说:
即使你喝得下,也没有这么多茶来让你糟蹋。
接着又引用古人的话说一杯为品,两杯便是解渴的蠢物,三杯便是一牛一骡,
问你喝了这一海,便是什么。
依我看,喝一海的人,必是渴了。
清明之后就一直想写茶。等了几天,安妮宝贝写了茶。
新诗古诗的罗列,将茶的韵味品得淋漓酣畅,却依然感觉,字里行间少了点什么。
因为,除了茶道茶馆茶艺,乌龙普洱冰红冰绿,
茶,对于我们,还意味着搪瓷缸和铁皮桶。
80年代生人,揉入了太多复杂的内容,矛盾的几乎要分裂开来。
抓一把碎叶,拔开壶塞,滚滚烫冲整杯水。
广口杯底的褐色印渍,留在老师的教案簿上,留在工人车间里的机组上,
留在会议室的环形桌上,留在匆匆来去绿皮火车的餐几上。
抓革命促生产的大字赫然屹立杯壁,干的热火朝天的瞬间,
谁在意那杯里的叶片是明前还是雨前?
真正的明前茶,一芽一叶,一棵树上有几片?
真正的雨前茶,那摘茶的人也不见得舍得品上那一口。
茶解渴的功能越来越被忽略,莫须有的附加值变得重要。
5000块钱的茶,仍然不乏人追捧,陈年的普洱,更不是寻常人家消受的了。
突然想起老勃郑渊洁和海岩的一则对话。
郑渊洁:我喝茶。
海 岩:我也是。
郑渊洁:听说隔夜的茶是不能喝的,外面卖的瓶装绿茶怎么解释。
海 岩:要是添加了防腐剂什么的就更不好了。
海 岩:我现在喝普洱茶,普洱是唯一养胃安神的茶。
郑渊洁:我有次要送朋友一块普洱茶,路上一看日期,是十年前的,就找个垃圾箱扔了。
海 岩:你那块大概值20万。
郑渊洁:没文化真可怕。
究竟什么才是好茶,究竟谁才应该喝得好茶,也许辛勤劳作的人,
没有时间,没有机会,更没有钱去体味“茶”和“坐”的可能。
而更多人喝茶,仅仅为了解渴,但,为人解渴,谁能说不是茶最极致的追求呢。
独坐阑珊灯火中,闲人木塌,且品且斟,是茶的精神。
共友小叙,斜阳,夕照,棋盘,对酌,固然也是茶的精神。
但茶的精神绝不仅如此。
一杯高沫满院飘香,一把蒲扇躺椅乘凉,是茶的另一种精神。
树荫下蝉鸣瓜凉,平板摊上码满大碗茶,是茶的又一种精神。
好茶不是让人评头品足的玩物,好茶不是把人分三六九等的工具。
每一朵茶叶都有令人愉悦的理由,只要寻都能得到。
劳作辛苦,茶和白开水一样,解渴才是真滋味。
 
【小手作】三只爱音乐的猫 <原创作品请勿转载>