吃烤肉的地方很多了,尤其是在五道口这种韩国人扎堆儿的地方,要是选一家最喜欢的还真不容易。
今天来说说韩国餐厅“香猪坊”,五道口店就在“光合作用”书店那个路口向南,看见雕光就快到了。
一个窄窄的十分不明显的小楼梯上二楼,里面还算开阔,只是因为大部分是韩国人,显得尤其喧闹。
如果到的早,可以选到窗边的位置,正好可以看到城铁,虽然没有什么特殊的景致,不过冬日夜晚的灯光,
照着奇装异服的韩国妞儿和韩国帅哥来来往往,算是有亮点的。我曾经看到一个胖男人穿着裙子过马路,
昨天那么冷的天,我穿羽绒服还发抖,一个腿比我胳膊还细的美女,穿着铅笔牛仔裤,脚底下一双人字凉拖。
餐前送的小菜总是四样,和大多韩国烤肉一样,吃完还能再加,矿泉水随便喝,大麦茶随便喝。
一大盘辣白菜,里面有结结实实的两墩儿,也是赠送的,为的给烤肉解腻,虽然我吃肉从来没腻过。
与众不同的是烤肉的铁盘是倾斜的,为的是让油顺着凹槽流下,而巧妙的是服务员总是会把肉放在上面,
素食类放在下面,让肥滋滋的油直接流过素食,让单调的素食也浸染上五花肉香香的味道。
菜单只有一页纸,一共就那几种,但是样样精致。五花肉是每桌必点的,其他也就没什么可选择了,
无非是牛五花,猪排之类。对于五花肉,是简单的四条肉,Ray非说是刚从易初莲花割来的,既没有腌过,
也没有经过什么其他的处理,看着当然很少很不过瘾,但是熟了之后剪开,感觉量还可以接受。
服务员会先用一小块肥肉在你的烤盘上抹啊抹,然后并排摆上几条肉,在下面把蘑菇拼盘里的东西码好,
随着油滴爆炸的声音,把五花肉翻面,然后继续,此时的油已经流到了金针菇啊香菇啊什么的上面,
于是所有的东西都散发出诱人的香味。肉渐渐焦黄,服务员用剪刀剪成能直接入口那种小块,
再煎一会,就肥的更焦黄,瘦的更暗红,沾着蒜蓉辣酱,和生菜卷在一起吃,满口生香,死而无憾。
而那些韩国人,基本上就是三盘五花肉了事,其他什么都不点,顶多再来一个牛五花肉,
牛五花和肥牛没什么区别,要是再想,劝你直接去吉野家来份牛肉饭,对于实在不能接受五花肉的人,
猪排还是可以推荐,瘦多肥少,肉腌过,很入味,火锅面什么的,没尝过,但是下次仍是不打算尝。
另一个推荐是炒米条,甜辣的味道,很韩国的,也很开胃。其实没有推荐几样菜,但是莫名就喜欢这里。
也许原因就是,这里是让你专心致志的吃饭的。我看过很多削瘦迷人的韩国妞儿,吃起五花肉,
都是先脱衣服后挽袖子的。而这里的喧闹,烟雾缭绕,就好像中国人在韩国,走进了一家成都小吃,
那种家的感觉,是再奢华的地方也不能相比的。五道口就在Ray和我的学校之间,混乱不是说说而已,
前几天在水木上听说,公交车和火车撞上了,有很多次骑车经过五道口,都以为自己会死在路上,
喜忧参半的文化冲突,也在这小小的一平方公里碰撞,让你会不知不觉的,渐渐爱上这个地方,
让你暂时的,远离你所熟知的。而你会竟也愿意,把生命放逐在这醉生梦死的,暂时的快乐中。
今天来说说韩国餐厅“香猪坊”,五道口店就在“光合作用”书店那个路口向南,看见雕光就快到了。
一个窄窄的十分不明显的小楼梯上二楼,里面还算开阔,只是因为大部分是韩国人,显得尤其喧闹。
如果到的早,可以选到窗边的位置,正好可以看到城铁,虽然没有什么特殊的景致,不过冬日夜晚的灯光,
照着奇装异服的韩国妞儿和韩国帅哥来来往往,算是有亮点的。我曾经看到一个胖男人穿着裙子过马路,
昨天那么冷的天,我穿羽绒服还发抖,一个腿比我胳膊还细的美女,穿着铅笔牛仔裤,脚底下一双人字凉拖。
餐前送的小菜总是四样,和大多韩国烤肉一样,吃完还能再加,矿泉水随便喝,大麦茶随便喝。
一大盘辣白菜,里面有结结实实的两墩儿,也是赠送的,为的给烤肉解腻,虽然我吃肉从来没腻过。
与众不同的是烤肉的铁盘是倾斜的,为的是让油顺着凹槽流下,而巧妙的是服务员总是会把肉放在上面,
素食类放在下面,让肥滋滋的油直接流过素食,让单调的素食也浸染上五花肉香香的味道。
菜单只有一页纸,一共就那几种,但是样样精致。五花肉是每桌必点的,其他也就没什么可选择了,
无非是牛五花,猪排之类。对于五花肉,是简单的四条肉,Ray非说是刚从易初莲花割来的,既没有腌过,
也没有经过什么其他的处理,看着当然很少很不过瘾,但是熟了之后剪开,感觉量还可以接受。
服务员会先用一小块肥肉在你的烤盘上抹啊抹,然后并排摆上几条肉,在下面把蘑菇拼盘里的东西码好,
随着油滴爆炸的声音,把五花肉翻面,然后继续,此时的油已经流到了金针菇啊香菇啊什么的上面,
于是所有的东西都散发出诱人的香味。肉渐渐焦黄,服务员用剪刀剪成能直接入口那种小块,
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而那些韩国人,基本上就是三盘五花肉了事,其他什么都不点,顶多再来一个牛五花肉,
牛五花和肥牛没什么区别,要是再想,劝你直接去吉野家来份牛肉饭,对于实在不能接受五花肉的人,
猪排还是可以推荐,瘦多肥少,肉腌过,很入味,火锅面什么的,没尝过,但是下次仍是不打算尝。
另一个推荐是炒米条,甜辣的味道,很韩国的,也很开胃。其实没有推荐几样菜,但是莫名就喜欢这里。
也许原因就是,这里是让你专心致志的吃饭的。我看过很多削瘦迷人的韩国妞儿,吃起五花肉,
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上礼拜吃了回烤五花~~
一共含羞草叶子那么大薄薄几片收了我们50大洋~~~
当即想买票回汉丽轩吃了~~~
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