《红楼梦》里,妙玉见到宝玉要用大杯喝茶,便嘲谑他说:
即使你喝得下,也没有这么多茶来让你糟蹋。
接着又引用古人的话说一杯为品,两杯便是解渴的蠢物,三杯便是一牛一骡,
问你喝了这一海,便是什么。
依我看,喝一海的人,必是渴了。
清明之后就一直想写茶。等了几天,安妮宝贝写了茶。
新诗古诗的罗列,将茶的韵味品得淋漓酣畅,却依然感觉,字里行间少了点什么。
因为,除了茶道茶馆茶艺,乌龙普洱冰红冰绿,
茶,对于我们,还意味着搪瓷缸和铁皮桶。
80年代生人,揉入了太多复杂的内容,矛盾的几乎要分裂开来。
抓一把碎叶,拔开壶塞,滚滚烫冲整杯水。
广口杯底的褐色印渍,留在老师的教案簿上,留在工人车间里的机组上,
留在会议室的环形桌上,留在匆匆来去绿皮火车的餐几上。
抓革命促生产的大字赫然屹立杯壁,干的热火朝天的瞬间,
谁在意那杯里的叶片是明前还是雨前?
真正的明前茶,一芽一叶,一棵树上有几片?
真正的雨前茶,那摘茶的人也不见得舍得品上那一口。
茶解渴的功能越来越被忽略,莫须有的附加值变得重要。
5000块钱的茶,仍然不乏人追捧,陈年的普洱,更不是寻常人家消受的了。
突然想起老勃郑渊洁和海岩的一则对话。
郑渊洁:我喝茶。
海 岩:我也是。
郑渊洁:听说隔夜的茶是不能喝的,外面卖的瓶装绿茶怎么解释。
海 岩:要是添加了防腐剂什么的就更不好了。
海 岩:我现在喝普洱茶,普洱是唯一养胃安神的茶。
郑渊洁:我有次要送朋友一块普洱茶,路上一看日期,是十年前的,就找个垃圾箱扔了。
海 岩:你那块大概值20万。
郑渊洁:没文化真可怕。
究竟什么才是好茶,究竟谁才应该喝得好茶,也许辛勤劳作的人,
没有时间,没有机会,更没有钱去体味“茶”和“坐”的可能。
而更多人喝茶,仅仅为了解渴,但,为人解渴,谁能说不是茶最极致的追求呢。
独坐阑珊灯火中,闲人木塌,且品且斟,是茶的精神。
共友小叙,斜阳,夕照,棋盘,对酌,固然也是茶的精神。
但茶的精神绝不仅如此。
一杯高沫满院飘香,一把蒲扇躺椅乘凉,是茶的另一种精神。
树荫下蝉鸣瓜凉,平板摊上码满大碗茶,是茶的又一种精神。
好茶不是让人评头品足的玩物,好茶不是把人分三六九等的工具。
每一朵茶叶都有令人愉悦的理由,只要寻都能得到。
劳作辛苦,茶和白开水一样,解渴才是真滋味。
即使你喝得下,也没有这么多茶来让你糟蹋。
接着又引用古人的话说一杯为品,两杯便是解渴的蠢物,三杯便是一牛一骡,
问你喝了这一海,便是什么。
依我看,喝一海的人,必是渴了。
清明之后就一直想写茶。等了几天,安妮宝贝写了茶。
新诗古诗的罗列,将茶的韵味品得淋漓酣畅,却依然感觉,字里行间少了点什么。
因为,除了茶道茶馆茶艺,乌龙普洱冰红冰绿,
茶,对于我们,还意味着搪瓷缸和铁皮桶。
80年代生人,揉入了太多复杂的内容,矛盾的几乎要分裂开来。
抓一把碎叶,拔开壶塞,滚滚烫冲整杯水。
广口杯底的褐色印渍,留在老师的教案簿上,留在工人车间里的机组上,
留在会议室的环形桌上,留在匆匆来去绿皮火车的餐几上。
抓革命促生产的大字赫然屹立杯壁,干的热火朝天的瞬间,
谁在意那杯里的叶片是明前还是雨前?
真正的明前茶,一芽一叶,一棵树上有几片?
真正的雨前茶,那摘茶的人也不见得舍得品上那一口。
茶解渴的功能越来越被忽略,莫须有的附加值变得重要。
5000块钱的茶,仍然不乏人追捧,陈年的普洱,更不是寻常人家消受的了。
突然想起老勃郑渊洁和海岩的一则对话。
郑渊洁:我喝茶。
海 岩:我也是。
郑渊洁:听说隔夜的茶是不能喝的,外面卖的瓶装绿茶怎么解释。
海 岩:要是添加了防腐剂什么的就更不好了。
海 岩:我现在喝普洱茶,普洱是唯一养胃安神的茶。
郑渊洁:我有次要送朋友一块普洱茶,路上一看日期,是十年前的,就找个垃圾箱扔了。
海 岩:你那块大概值20万。
郑渊洁:没文化真可怕。
究竟什么才是好茶,究竟谁才应该喝得好茶,也许辛勤劳作的人,
没有时间,没有机会,更没有钱去体味“茶”和“坐”的可能。
而更多人喝茶,仅仅为了解渴,但,为人解渴,谁能说不是茶最极致的追求呢。
独坐阑珊灯火中,闲人木塌,且品且斟,是茶的精神。
共友小叙,斜阳,夕照,棋盘,对酌,固然也是茶的精神。
但茶的精神绝不仅如此。
一杯高沫满院飘香,一把蒲扇躺椅乘凉,是茶的另一种精神。
树荫下蝉鸣瓜凉,平板摊上码满大碗茶,是茶的又一种精神。
好茶不是让人评头品足的玩物,好茶不是把人分三六九等的工具。
每一朵茶叶都有令人愉悦的理由,只要寻都能得到。
劳作辛苦,茶和白开水一样,解渴才是真滋味。
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